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梅干し干し 2017


こんにちは。
朝から雨が降ったりやんだりのお天気です。。お盆休みになってから、晴れた日梅干しを干しました。

今年は赤シソを上にのせて上下を混ぜなかったためか、下の方は全然色がつきませんでした(;o;)

こんなこともあるのか~といい勉強になりました。来年は気を付けようと思います!

1日目
梅干し干し 2017_f0345143_17114426.jpg

2日目
梅干し干し 2017_f0345143_19334196.jpg
小梅はとても小さいので、取り出したりする間に皮が外れてしまい、何個も種だけになってしまいました。


干した後は、アルコール消毒をした瓶に、色別で分けて4本分できました。
梅干し干し 2017_f0345143_13250297.jpg
来年は干し時間を少なめにして、もう少しポッテリとした小梅にしようと思います!息子は出来上がった梅干しを美味しそうに食べていました♪

これで今年の梅干し作りは完成です!


昨日は羽島で花火大会がありました。
姉の家にて、それぞれの家族が用意した持ち寄りで早めの夕食を食べてから、きれいな花火を楽しみました♪
梅干し干し 2017_f0345143_13342329.jpg

梅干し干し 2017_f0345143_14003990.jpg


とてもきれいで感動しました♪

by happysyun0525 | 2017-08-15 13:35 | 料理 | Comments(0)

ティーワイクローゼット たった一人のSewing factory【ファッション】リメイク・お直し・洋服のオーダーメイド【お花】いけばな&アレンジメントの教室・生け込みをしています。教室のお話やそれ以外にも楽しいお話をしていきたいと思っています。


by happysyun0525
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